百味来2023年可持续发展报告:实现70%可持续战略原材料
引言:可持续粮食生产的一个里程碑
2023年,百味来实现了一个关键目标:他们70%的原材料——小麦、玉米、谷物和油籽——都来自可持续农业。百味来将负责任的采购、新型耕作工具和强有力的环境保护相结合。这项工作既满足了日益增长的食品需求,也满足了环境要求,并为2025年及以后构建了一个强大的食品体系。
核心支柱:可持续农业战略原材料准则
百味来对所有主要原材料都采用清晰的代码。这套代码将生产活动与自然联系起来。农民们以下列方式与自然和谐共处:
- 他们通过轮作、添加天然物质和减少耕作来改善土壤健康。
- 他们减少了合成肥料和杀虫剂等化学品的使用。
- 他们通过智能灌溉和减少径流来节约用水。
- 他们通过保护野生区域和授粉昆虫栖息地来帮助维护生物多样性。
该系统减少了对环境的影响,并建立了稳定、自然的支撑。
负责任采购的进展和影响
2023 年的报告显示,可持续采购大幅增长。目前,70% 的关键原材料符合《可持续农业准则》。百味来计划到 2030 年实现 100% 可持续采购。### 主要成果:
- 降低碳排放和化学品使用量。
- 通过与耕耘土地的农民合作,增强农村生活。
- 可追溯、安全且符合严格环保标准的材料。
- 通过帮助小农户采用可持续的耕作方式,改善农民的生活。
创新农业技术的整合
百味来利用现代工具提升农场的可持续发展能力。他们将数据与自然联系起来,具体体现在:
- 用于监测土壤健康的数字传感器。
- 利用卫星指导智能用水和养分利用。
- 利用人工智能分析减少浪费并检查绩效。
- 培育出的抗旱抗虫作物。
这些工具使投入品的使用更加精准。它们减少了浪费和排放,同时增强了作物应对气候变化的能力。
可持续供应链:整体环境和社会经济韧性
百味来致力于从田间到餐桌的可持续发展。他们让每个环节都清晰透明、公平公正:
- 他们利用区块链和数字溯源技术(如 Farmonaut)来展示每个产品的路径。
- 他们选择本地和区域供应商,以减少食品里程并促进当地就业。
- 他们争取为农民争取公平的报酬和更好的技能。
- 他们会进行第三方检查并设定改进目标。
这种方法为全球最大的食品网络之一构建了一个持久的、环保的供应链。
展望未来:通往2025年及以后的道路
百味来2023年的绿色举措描绘了一幅清晰的未来蓝图。这些举措融合了严格的采购准则、智能技术和开放的供应链。百味来的目标是到2030年实现全面可持续采购。他们目前的工作为全球农业企业树立了清晰且可复制的典范。
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