通过可持续增长和有机肥料塑造越南农业的未来

越南农业正朝着更清洁、更环保的方向发展。农民减少了化肥的使用，并增强了土壤肥力。全球对有机食品的需求推动了这一转变。环境保护意识日益增强。如今，越南在东南亚可持续农业领域处于领先地位。

越南农业概况

• 越南有 858 万个农户，耕种面积达 2800 万公顷。
这些家庭照料着 1134 万公顷的农作物。

• 该国在稻米、咖啡、腰果和黑胡椒出口方面处于世界领先地位。
– 2024年，农产品收入达624亿美元。

• 智能灌溉和精准农业等新工具如今可以帮助农民。
政府计划支持这些变革，以期创造更美好的未来。

可持续发展转型与有机农业扩张

• 有机农业发展迅速。
到 2023 年底，有机农场面积已达 74,540 公顷。
– 约有 17,000 名农民和 555 名加工商参与这项工作。

• 美国和欧盟消耗了大部分这些有机产品。
– 他们接收了越南90%的有机产品出口。

• 越南设定了明确的目标。
– 到 2030 年，该国希望有机农场占所有农田的 2.5% 至 3%。
——该计划表明了对生态友好型农业的坚定立场。

化肥使用及其环境挑战

• 如今农民大量使用化肥。
越南的化肥用量是世界平均水平的三倍。
其中约 75% 为化学物质，25% 为有机物。

• 过度使用化肥会损害土壤。
过度消耗会导致养分流失，并使土壤酸化。
水污染会造成伤害。

• 农民们现在自己制作有机肥料。
2020年，他们生产了1680万吨。
到 2022 年，产量达到 2100 万吨。

改变化肥市场

• 化肥市场规模庞大且不断增长。
– 到 2025 年，它的价值将达到 35.5 亿美元。
到 2030 年，有机肥料市场规模可能增长至 42 亿美元。有机肥料市场呈现强劲增长势头。
– 到 2030 年，它可能会以每年 6.7% 的速度增长。
– 这一增长率超过了整体市场增长率 3.47%。

• 新工具有助于提高肥料的使用效果。
– 控释肥料和精准施肥方法可提高效率。
– 大田作物主要采用土壤施肥——占市场份额的 96%。

政府推动可持续施肥的举措

• 该州支持几项明确的政策。
国家环境保护战略和土壤健康计划等方案塑造了这些规则。
– 国家有机农业项目（2020-2030 年）和第 109 号法令指导着这一方向。

• 已设定 2025-2030 年的目标。
到2025年，有机肥料产量应增长25%。
到 2030 年，注册肥料中 30% 必须是有机肥料。
农民应该在一半的作物种植面积上使用有机肥料。

• 这些规则符合全球需求。
– 它们帮助越南进入美国、欧盟和日本等主要市场。

荷兰在越南有机肥料领域的机遇

• 荷兰可以发挥明智的作用。
荷兰在可持续农业和回收利用方面的能力赢得了信任。
– 他们生产高质量、营养丰富的肥料颗粒。

• 荷兰还有市场空间。
越南农民需要适合他们土壤的肥料。
尽管存在价格方面的担忧，但荷兰商品可以填补这一市场空白。

知识共享也很重要。
荷兰的培训和理念可以加快越南的绿色转型。

• 荷兰的工具和环保理念非常适合越南的计划。
他们邀请荷兰公司与当地合作伙伴并肩工作。

结论

越南必须在增加粮食产量和保护土壤健康之间取得平衡。政府法规、市场需求和新技术正在推动化肥使用方式的转变。有机肥料在这一转变中发挥着越来越重要的作用。这种转变为商业和团队合作带来了新的机遇。荷兰的技术和产品可以帮助越南以绿色方式发展，并保护土壤，造福子孙后代。

资料来源：荷兰海外农业通讯社、荷兰驻越南大使馆、越南农业与农村发展部

Design Delight Studio精心策划有关可持续和有机产品趋势的高影响力、权威见解，帮助有意识的消费者和创新品牌在快速发展的绿色经济中保持领先地位。